La fameuse marque française Moulinex a toujours quelque chose à proposer lorsqu’il s’agit de robots multifonctions destinés à rendre la cuisine plus ludique. Avec son blender chauffant LM841110, préparer de délicieuses soupes maison devient un vrai jeu d’enfant.
Caractéristiques du blender Moulinex LM841110
Sur le plan visuel, le design de ce blender est tout simplement charmant. En effet, il a un peu l’aspect d’un thermos ou d’une bouilloire. Avec ses coloris blancs et inox, il est vraiment passe-partout. Très peu encombrant, il ne fait que 23 x 16 x 33 cm en termes de dimensions.
Pour ce qui est de son poids, il fait 2,4 kg. Comme il est assez léger et que son design est particulièrement mignon, vous pouvez absolument le poser sur la table au moment du repas pour ne pas avoir à salir un autre récipient. Ainsi, chacun peut se servir comme il le souhaite. Cependant, nous vous conseillons d’avoir une louche à côté pour vous servir, car le bol n’est en fait pas doté d’un bec verseur.
En ce qui concerne sa puissance, c’est un moteur de 1000 W qui le fait marcher. On peut largement affirmer que c’est bien assez pour réussir toutes soupes, compotes et autres purées rapidement, et ce du premier coup. Comme son nom l’indique, d’ailleurs (Easy Soup) on ne peut s’attendre qu’à de bons résultats.
Son contenant en inox a une capacité utile de 1,2 L pour une capacité totale de 3 L. Pour une petite famille de 4 personnes, c’est plutôt intéressant. L’avantage avec l’inox, c’est que, contrairement au verre qui devient souvent difficile à manipuler sous l’effet d’une haute température, il ne chauffe pas beaucoup à l’extérieur. Vous avez ainsi la possibilité de le déplacer aisément une fois la soupe cuite, sans risquer de vous brûler.
4 lames en acier inoxydable accompagnent ce blender pour réduire les fruits et légumes en purée. Cependant, seule une vitesse est proposée sur ce modèle. Certains penseront que c’est un petit bémol, mais cela est vite rattrapé par la possibilité de choisir parmi 4 programmes culinaires :
- Soupe veloutée
- Soupe moulinée
- Compote
- Mixage
Chaque programme est facilement accessible sur le couvercle de l’appareil, avec une couleur différente pour chacun d'entre eux. Dès que vous aurez épluché et découpé vos fruits, légumes ou viandes, il ne vous reste plus qu’à les mettre dans le robot et appuyer sur le bouton « Start/Stop ». Ce dernier permet à la fois de mettre en marche et d’arrêter l’appareil.
Il vous suffit d’effectuer un simple clic pour lancer le programme souhaité. Comme il s’agit de fonctions automatiques, tous les paramètres ont déjà été ajustés au préalable par la machine, que ce soit la température, le temps de cuisson ou la vitesse. Vous n’aurez donc plus besoin de surveiller la cuisson de vos soupes ou de toutes autres recettes avec lesquelles vous cuisinez. À noter que la température de cuisson maximale est de 100 °C.
Les points forts du blender LM841110
La fonction maintien au chaud est tout d’abord l’une des particularités que nous avons beaucoup appréciées chez ce blender. En effet, elle se déclenche automatiquement pendant 40 minutes après la fin de la cuisson. Et grâce à la double paroi isolante du contenant en inox, la soupe reste vraiment au chaud longtemps.
Cette caractéristique de la paroi du bol permet également de garder les cocktails, les jus et toutes autres préparations froides au frais pour une plus longue durée. Outre la fonction de mixage simple, cette petite machine ne dispose d’aucun programme manuel. Elle se charge en fait de tout toute seule, sans que l’on ait à intervenir. Ainsi, vous pouvez accomplir d’autres tâches pendant que ça mijote. Et lorsque la recette est prête, un signal vous avertira.
Pour ce qui est de son entretien, cet appareil est très aisé à nettoyer grâce à son programme Easy Cleaning. Il s’agit d’un bouton qui se trouve sur l’interface de commande à côté des programmes pour les soupes et les compotes. Pour le démarrer, il ne suffit que d’un simple clic. En ce qui concerne le bol, son nettoyage peut se faire en quelques secondes.
Contrairement à d’autres mixeurs, les lames de celui-ci ne se trouvent pas au fond du récipient. Elles sont plongeantes, c’est-à-dire, qu’elles sont fixées sur couvercle et maintenues par une tige, un peu comme un mixeur plongeant classique. Pour nettoyer l’extérieur de la machine, un simple coup d’éponge suffit pour lui redonner son éclat.
Le point faible du blender Moulinex
Pour ce qui est de la fonction « blend », nous n’avons rencontré aucun problème pour mixer les fruits et les légumes. Cependant, cet appareil n’est pas vraiment conçu pour mixer des aliments trop durs (comme la viande, par exemple). Il ne propose pas la fonction « pulse ». Il n’est pas non plus en mesure de piler de la glace. Ça risquerait de le détériorer.
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