La marque BOSCH est une marque allemande de grande qualité présente essentiellement dans le gros électroménager. Elle met à la disposition de ses fans des appareils électroménagers notamment les robots pâtissiers faciles d’utilisation. Elle laisse ainsi son empreinte partout par l’innovation dont il fait preuve. Parmi les multitudes de robots pâtissiers dont il met à la disposition des amateurs de cuisine particulièrement les pâtissiers, nous avons opté pour le BOSCH MUM58K20 qui a retenu notre attention pour lequel les résultats de nos tests figurent dans ce présent article. Un modèle sûr que nous vous invitons à découvrir dans son fonctionnement.
BOSCH MUM58K20, une grande polyvalence en pâtisserie
Conçu en acier inoxydable haute qualité, ce robot pâtissier offre une multifonctionnalité. Il est composé d’une part, d’un kit pâtissier inox doté de : fouet batteur, fouet mélangeur, crochet pétrisseur utile et facile d’utilisation avec des rôles spécifiques. Pendant que le fouet mélangeur multibrin sert à amalgamer soigneusement les ingrédients, le fouet batteur sert d’émulsifiant et monte les blancs en neige tandis que le crochet pétrin réalise des pâtes à pizza, pâte à pain, pâte à brioche. Ce robot pâtissier est également muni de rapeur/éminceur et ses 3 disques (disque à émincer réversible, disque à râper réversible, disque à râper/concasser moyen), d’un bol mixeur, de presse-agrumes et de bol mélangeur plastique supplémentaire.
Grâce à la position parking des fouets qui se remettent automatiquement à l’arrière du bol, le bras multifonction mobile facilite l’utilisation et le remplissage du bol aisé. Le dispositif Trousse range-accessoires range soigneusement les différents fouets et disques puis se glisse ensuite dans le bol pour un encombrement minimal.
Un robot puissant et performant offrant un confort d’utilisation
Le robot pâtissier BOSCH MUM58K20 doté d’un moteur de puissance 1000 watts dispose d’un régulateur électronique de vitesse. Ce dernier règle le moteur jusqu’à 7 positions de vitesse avec un fonctionnement momentané. Grace au système de mélange planétaire amélioré en mouvement unique de trois dimensions de BOSCH MUM58K20, les ingrédients sont mélangés de façon rapide et homogène. Les pâtes légères ou lourdes sont parfaitement réalisées en un rien de temps.
Par ailleurs, le robot pâtissier est muni d’un bol moyen en acier inoxydable de haute qualité avec un volume de 3,9 L parfait pour les recettes. Dans ce bol, l’on peut réaliser jusqu’à 2 kg de pâte à gâteau (+40 muffins) et 1,5 kg de pâte levée soit 6 brioches. Outre ses multiples fonctions performantes, les systèmes de remise en place automatique du fouet à l’arrière du bol, d’ouverture en douceur du bras mobile par une simple pression garantissent parmi tant d’autres le confort dont il bénéficie.
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