Guides d'achat et comparatif Grill 2021 2021

C’est un instrument ou outil de cuisson composé essentiellement de bouts de métal disposés de façon parallèle sur lequel on dépose des aliments à cuire en un laps de temps. On peut l’utilise seul ou avec un autre appareil de cuisson tel que le barbecue. Pour cuire les aliments notamment les viandes sur le grill il faut que la température de cuisson soit élevée (entre 200°C et 260°C). Le résultat obtenu est plus que parfait : une viande croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. On l’utilise spécifiquement pour les viandes tendres comme le filet de bœuf, le poulet, les côtelettes de porc, le steak de bœuf. Le modèle plus répandu est le grille viande. Il existe les grills à gaz faciles à utiliser et dotés d’un niveau de sécurité élevé. Avec tous ses accessoires, il permet de cuire de nombreux autres aliments. Les grills à charbon de bois sont idéaux pour réaliser de succulentes grillades au goût particulier et aux arômes exquis. Il y a également le smart grill qui a un réglage électronique de température.